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Descrizione

VINO LIQUOROSO ZIBIBBO I.G.T. SICILIA

Il vino liquoroso Zibibbo I.G.T Sicilia delle Cantine Lombardo di Marsala è uno dei vini scelti dalla Pasticceria Colicchia per accompagnare degnamente i nostri dolci a fine pasto.

Creato da  uve Zibibbo IGT nella zona della Sicilia occidentale su terre rosse siciliane e viti allevate con il sistema tradizionale, viene vendemmiato tra la metà e la fine di settembre. Viene estratto con pigiatura soffice e una fermentazione molto lenta ed a temperatura controllata. Al raggiungimento della gradazione alcolica di 4° e un residuo zuccherino del 12%, si aggiunge alcool da vino per bloccare la fermentazione e raggiungere la gradazione alcolica di 16% vol.

Dati analitici: alcool 16% Vol. – zuccheri >10%

CARATTERISTICHE

Colore: giallo chiaro

Profumo: fruttato

Gusto: dolce

Temperatura di servizio: ambiente oppure ben freddo

Abbinamento: vino da dessert, ottimo se bevuto freddo. Eccellente nella preparazione dei gelati

Spedizioni

I prodotti secchi, tipo biscotti, pasticcini di mandorla e frutta martorana hanno tempi di scadenza piuttosto lunghi, e quindi non necessitano di spedizioni particolarmente veloci.

I dolci freschi con ripieni alla crema o alla ricotta hanno, invece, una data di scadenza breve. Per tale motivo imballiamo la merce in speciali confezioni refrigerate e ci avvaliamo di corrieri espresso che consegnano la merce entro un giorno dalla spedizione. Gli ordini effettuati tra Giovedì e Domenica vengono spediti tra Lunedì e Mercoledì per evitare che la merce rimanga ferma nei fine settimana nei depositi dei corrieri.

Per spedizioni miste (prodotti secchi e/o vini con prodotti freschi) valgono le regole per i prodotti freschi.

Per maggiori informazioni sui costi di spedizione, visita la pagina Spedizioni.

Ordini

Inserisci il quantitativo nell’apposito selettore. Il peso di una bottiglia è di circa 800 gr.